お久しぶりです
やっと更新できました
久しぶり過ぎて、
写真の取り入れ方も忘れた私（笑）
思い出しながら記事を書いています
畑を返す
夏以来、家庭菜園から遠ざかっていました
仕事に追われて・・・
食っていくためには、優先順位が大切よね(^_-)-☆
いやいや、ただのサボリでしょ？
両方ですが、
私は毎日大きな工場で働いているし
その足で高齢の先生に会うのは気が引けました
あの流行りのアレですね
私が知らない間に感染し、もし先生に感染してしまったら・・・
と、思うと
仕事は別としても、
怖くて人に会う気がしませんでした
で、最後に残ったトウモロコシを収穫して
一旦、先生に畑をお返しすることに
ドドンと、甘いトウモロコシが採れました
すみません、上げ底ですねｗｗｗ下の方にはキュウリも・・・
粒も綺麗に並んで、上出来じゃね？
と思ったら、中のほうはこんな感じ（笑）
でも、甘かった～
先生は、「また、いつでも種まきにおいで」と。
有難うございます
お世話になりました
そんなわけで、玉ねぎとジャガイモを除けば
久しぶりに、長ネギや小松菜を買いました
今の時期だと、白菜やキャベツ、大根や水菜など
へたくそなりに畑で作って、
しっかり食べてたな
１００円浮いたぁ～
作って良かった！なんて喜んでたな(*’▽’)
スーパーや直売所で買うようになって
少しだけ寂しさがありました
去年の残りの種が沢山残っているので
今は、ベランダの発泡スチロールの中で
少しだけ、タアサイを作っています
また、畑に戻れる日を楽しみに(*’▽’)
お気に入りのトマト
さて、Twitterも出来ないほど
時間貧乏になりましたが。
Twitterが縁で未だに繋がっている方もいます
その中で、何度か書いたことがある、吉光農園さん
美味しいトマトを送っていただいたり
ミニ知識や、料理まで教えていただきました
今年も何度か購入
丁度本日１２月１1日
到着したので早速開けて行きます
沢山の注意シール(*’▽’)
箱を開けると、トマトの上に
イタリアンパセリとオレガノが入っていました
吉光農園さんのYouTubeチャンネルでおなじみの
水耕栽培のハーブですね♡
オリーブオイルと、好みの塩
それに切ったトマトとオレガノを混ぜるだけの簡単サラダ
イタリアンパセリでも食べてました
これまで家で食べたことなんて無かったものですが
香りも爽やかで、取れたてのハーブなんて贅沢な気分です♪
レシピは、吉光農園さんから教えていただきました
胃袋が～血管が喜んでいます（笑）
ハーブの下には、びっしり２種類のトマト
これは、私の希望で２種類お願いしました。
そこは、自然の恵みなので
いつもあるとは限らないでしょ？
私は動画を確認してから注文してます（笑）
こちらは、真っ赤で凄い甘さの
プレミアム・デ・スイート
と言う名前のトマトです
発送の時に、完熟ものから、少し日持ちする完熟前のものまで
考えて収穫してくださっている様です
流石に一気に食べられないので、
その気配りがありがたいです
トマトソースを作ります！とか注文時に一言相談すると
最適なものを送ってもらえるのも
直売の良いところかもしれません
こちらは、皮が薄く、実が柔らかい
とても繊細な、プレミアム・デ・ピンク と言う名前のトマトです
オムレツに入れたり、もちろん生でも食べます
ピンク色のトマトに衝撃を受けてから２年（笑）
家庭菜園で、トマトが上手く出来ない私はｗｗｗ
とうとう、悩むのを辞めました(^_-)-☆
この時期にトマトを注文すると、
これで来年の初夏までお預けかな～と思います
比べると、トマトの色の違いがはっきりしますね
吉光農園さんのYouTubeチャンネルはこちら(^_-)-☆↓↓↓
たまに、言っていることが難しくて
ど素人の私には、さっぱりわからない時もあります
だから、自分なりに動画を見て
トマトの様子を見に行く感覚？（笑）
自分が食べているトマトが
花が咲き、実になり、明るむのを見ているのは
楽しいです
生産者さんの苦労とか、工夫とかね
直接関係なくても豆知識になったりね(*’▽’)
どんなところで作ってるのか？なんてのも見れます
「これは商品にはなりませんね！」なんて言ってるｗｗｗ
えっ？それ良さそうじゃん？どこがダメなの？とかね、
楽しませていただいてます
それって、ちょっとした安心感につながってます(^^)
それではまた(^^)/
