こんにちは、ふたばです。
１１月も真ん中を過ぎようとしていますが、本当に暖かいですね。

今日は先日の続きで
ふたば家で育てている野菜の紹介と、成長途中の様子を書こうかなと思います。
どの野菜も可愛くて【手前みそ】になってしまいますが、
ちょっと温かく、ちょっと遠くから見守っていただけると嬉しいなと思います。

更に読み終わった後「ふっｗ」と「やれやれ～(-_-;)」
のため息交じりでドライな笑いなどがプラスされれば
ふたばは嬉しくてかなり舞い上がることでしょう(*’▽’)

では、今日も
ようこそ！ふたばの菜園へ

ふたばの菜園の野菜たち（続き）

赤大根

外側だけでは無く中身も赤くなります。
これは２回目の種まきで育ったもので、
一回目のは10月１日未明の台風で根こそぎ吹き飛ばされました。
あの時はつらかったわ～(´;ω;｀)

先生に苗を頂いたので一列植えてみました。
品種とか正式な名前とか解りません(笑)

ネットで調べて植えました。
植え付けの時に水はけを良くするために、
根元に藁（ワラ）を敷いてから土を被せました。

この長ネギは植えると増えると聞きましたが、
ちょっとは増えているものの
ふんだんに使える程には増えませんでした。
それともこれから増えるのか疑問です。

藁（ワラ）って↓こういうの
畑では夏の暑さや雑草対策、乾燥対策にも使ったりしてます。
お米が実るイネの茎のところです。

夏から収穫が始まり、まだこんなに実が付き(*’▽’)花も咲いています。
でも葉が元気を無くしてきているので
そろそろ終わるのでしょうか？

パプリカとして、完熟させて食べてみたのですが
味はイマイチで、完熟前の緑のうちに食べてみたら
とってもジューシーで味が濃くて美味しかったので
それからは熟す前に収穫してます。

今年の暑さは半端なくて、ピーマンも美味しくなかったので
ピーマンの代わりになりました。
って言ってもピーマンもパプリカも変わらないように思うのですが・・・

畑の（晩秋から春にかけて）一日中日影　部分に2株植えてあります。
苗屋さんで聞いたら日影でも大丈夫とのことでした。

新しい葉っぱが出てきているのが見えるので、根が着いたのかな？
お雑煮やお吸い物や色々使えるのですが、
師走に入ると値段が信じられないくらい上がりますよね
ちょっとあればいいのにね(´;ω;｀)

なので今年は自家製のミツバがお雑煮に色を添えますよ

調べてみると栽培の難易度☆星ひとつで超簡単
しかも(和風ハーブ）と呼ばれるほどで、
独特の香りにはイライラ解消や食欲増進する効果が！
切りミツバより、根付きのミツバの方が栄養成分量では優れています。
カリウムやβカロテンが豊富に含まれています。
そんなわけで、いい事だらけのミツバ日影で育てば何でもウェルカムだったのでなんだか
得した気分のふたばであります。(*’▽’)